Pilz erstickt Steak

Name: Pilz erstickt Steak
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 Gramm Lendensteak; 1 Esslöffel Pflanzenöl; 1 Beutel (340 Gramm) Birds Eye® Rezeptfertige Pilzmischung; 1 Esslöffel Allzweckmehl; 2 Esslöffel Balsamico oder Rotweinessig; 2 Esslöffel Butter

Lendensteak wird gekocht, in Scheiben geschnitten und dann mit gebratenen Champignons in einer butterartigen Balsamico-Sauce serviert.

Zutaten

Zubereitung

Steak nach Belieben mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Öl in großer Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Steak kochen, einmal wenden, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. * Steak entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
In der gleichen Pfanne kochen Sie Rezeptfertige Pilzmischung, gelegentlich umrühren, 6 Minuten oder bis zart. Mit Mehl bestreuen und weiter kochen, gelegentlich umrühren, bis Mehl und Pilze anfangen, braun zu werden. Mit zusätzlichem Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und kochen, häufig rühren, 2 Minuten oder bis die Butter geschmolzen ist.Servieren Sie die Pilzmischung über dem Steak.