Räucherlachs-Wodka-Sahnesoße

Eine reichhaltige und cremige Sauce, die Ihre Lieblings-Pasta ergänzt. Einfach zu verdoppeln oder zu verdreifachen, wenn Sie mehr als zwei Portionen benötigen. Servieren Sie Ihre Lieblings-Pasta.

In einem großen Topf Butter und Zwiebel mit geräuchertem Lachs anbraten. Sobald die Pfanne leicht zu rauchen beginnt, ziehen Sie den Kochtopf von der Wärmequelle weg und fügen den Wodka hinzu.
Wenn der Wodka abgebrannt ist, legen Sie die Sauce wieder in die Wärmequelle und mischen Sie die Tomaten, die Tomatensauce und die schwere Sahne hinzu.
Sauce mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chilischote würzen. Sauce auf gewünschte Konsistenz reduzieren; Dienen.