Rindfleischspitzen und Reis von Grandmaw Cain

Name: Rindfleischspitzen und Reis von Grandmaw Cain
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 3 Esslöffel Butter; 3 Esslöffel Olivenöl; 900 g Rindfleischeintopfgericht; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Allzweckmehl enthält; 1,25 Liter Wasser; 2 (170 Gramm) Pakete Langkorn- und Wildreismischung; 1 (227 Gramm) Packung in Scheiben geschnittene Pilze

Dies ist eine der Lieblingsspeisen meiner Familie. Ich habe dieses Rezept von meiner Großmutter erhalten. Ich serviere es gerne mit einer Seite grüner Bohnen. Greifen Sie den nächsten Tag zu und erwärmen oder frieren Sie gut. An diesen regnerischen Tagen ist es großartig.

Zutaten

Zubereitung

Butter mit Olivenöl in einem großen schweren Topf oder einem niederländischen Ofen bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl in eine flache Schüssel geben und die Rindfleischspitzen in das Mehl geben. Das Rindfleisch in heißer Butter und Öl anbraten, oft umrühren, etwa 15 Minuten.
Gießen Sie Wasser in den Topf und kratzen Sie, um gebräunte Speisereste vom Boden des Topfes aufzulösen. Rühren Sie die Aromapakete aus der Reismischung und lösen Sie sich auf; Reis und Champignons mischen. Die Mischung köcheln lassen und die Hitze auf mittel bis niedrig reduzieren. köcheln lassen, bis das Rindfleisch zart ist und der Reis die 20 bis 30 weiteren Minuten aufgenommen hat.

Blogs, die interessant sein könnten

ist olivenol ein gutes speiseol ein kritischer blick

Ernährung

CaloriesKalorien

Ich habe es geliebt