Schnell und einfach Zwiebelbierbrot

Ofen vorheizen auf 350 F.

Reiben Sie mit einer Käsereibe mit kleinen Löchern die beiden Portionen scharfen Cheddar-Käses.

In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zwiebelsuppenmischung, Basilikum, Knoblauchpulver und Zucker vermengen. Den geriebenen Käse und die gehackten Frühlingszwiebeln unterrühren.

Nach und nach das Bier einfüllen und mit einer Gabel umrühren, bis alles gut vermischt ist und das Bier eingearbeitet ist.

Fetten Sie den Boden einer 9 "x 5" großen Laibpfanne ein und verteilen Sie den Teig in der Pfanne.

Hacken Sie die zusätzliche Frühlingszwiebel und streuen Sie sie gleichmäßig über die Oberfläche des Brotteigs, um sie zu bestreuen (Sie können die gehackte, in dünne Scheiben geschnittene gelbe Zwiebel ersetzen, wenn Sie möchten).

Backen Sie bei 350 für 50 bis 55 Minuten oder bis ein Kuchenprüfer sauber aus der Mitte herauskommt.

Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen. Parmesan und geriebenen Cheddar mischen und über den noch heißen Laib streuen.

Lassen Sie das Brot 10 Minuten lang auf einem Rost in der Pfanne stehen, drehen Sie es dann heraus und lassen Sie es weitere 5 Minuten lang abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden und/oder servieren.

Sie können dieses Brot vorzeitig zubereiten. Wenn Sie es später servieren möchten, wickeln Sie es in Folie ein und erhitzen Sie es zum Zeitpunkt des Servierens in einem 325-er Ofen etwa 15 Minuten lang. Am Tag nach der Zubereitung schmeckt es wirklich sehr gut. Sie können sich also überlegen, ob Sie den Tag vor dem Servieren planen.