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RobertSieg
Schweinebraten mit Apfel-Rosmarin-Glasur (Olivengarten)
Dies ist von der Olive Garden-Website. Es ist super einfach und lecker. Die süße Glasur kommt bei meinen Kindern sehr gut an.
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Zutaten
Zubereitung
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Für das Schweinefilet :.
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Ofen auf 375 ° F vorheizen.
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Schweinelende außen mit Olivenöl einreiben und leicht mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
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Legen Sie das Schweinefleisch auf ein Backblech mit einem Blech darunter und legen Sie es in den Ofen.
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Ca. 45 Minuten rösten oder bis die Innentemperatur 165 ° F erreicht.
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Lassen Sie das Schweinefleisch vor dem Schneiden fünf Minuten ruhen.
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Für die Glasur:.
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In einem Topf Apfelsaft, Rosmarin und Zucker vermengen.
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In einer separaten Tasse Maisstärke und Wasser mischen.
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Die Apfelsaftmischung zum Kochen bringen und zum Eindicken mit der Maisstärke-Mischung verquirlen. Vom Herd nehmen.
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Löffel Glasur über geschnittene Schweinelende zum Schluss.
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