Schweinekotelett backen

Name: Schweinekotelett backen
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2 Lendenkoteletts ohne Knochen (je 142 Gramm); 2 Teelöffel Butter; 2 mittelgroße Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die die Cranberrysauce mit Vollbeeren enthält; 1 kleine süße Zwiebel, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten; 2 Esslöffel brauner Zucker; 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt

"Ich habe zuerst Schweinekoteletts und Äpfel probiert, dann habe ich Cranberry und Zwiebel hinzugefügt, und das war so gut", schreibt Shelvy Ritter aus Portage, Wisconsin. "Ich esse das gerne mit Kartoffelpüree oder gebutterten Nudeln."

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 325 ° vorheizen. In einer kleinen beschichteten Pfanne braune Schweinekoteletts in Butter.
In einer kleinen Schüssel Äpfel, Preiselbeersauce und Zwiebeln mischen.Überführen in eine 8-Zoll-quadratische Auflaufform, die mit Kochspray überzogen ist. Kombinieren Sie braunen Zucker und Zimt; Apfelmischung bestreuen. Mit Schweinekoteletts bestreuen
Bedecken Sie und backen Sie 45-50 Minuten oder bis Schweinefleisch 145 ° erreicht und Äpfel zart sind.