Süßkartoffelauflauf ii

Name: Süßkartoffelauflauf ii
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 5 Süßkartoffeln, in Scheiben geschnitten; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die fettarme Margarine enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die braunen Zucker enthält; 3 Esslöffel Orangensaft; 2,5 Zentimeter gemahlener Zimt; Miniatur-Marshmallows mit 1 Paket (298 Gramm)

Mmm! Süßkartoffeln mit cremigen gerösteten Marshmallows.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Legen Sie die Süßkartoffeln in einen großen Topf mit ausreichend Wasser, um sie zu bedecken. Bringen Sie alles zum Kochen, und kochen Sie, bis sie zart sind, etwa 15 Minuten. Von der Hitze nehmen, abtropfen lassen und zerdrücken.
Legen Sie die gestampften Süßkartoffeln in eine große Schüssel und mischen Sie sie mit einem elektrischen Mixer mit Margarine, braunem Zucker, Orangensaft und Zimt.Gießen Sie sie gleichmäßig in eine 23 x 33 cm große Auflaufform. Mit Miniatur-Marshmallows bestreuen.
25 bis 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis sie durchgewärmt sind, und Marshmallows sind aufgebläht und goldbraun.