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Super schinkenglasur und marinade
 
 
20 PortionenPTM10 min

Super schinkenglasur und marinade


Scharf, süß und würzig, alles in einem Schuss. Glasieren Sie den Schinken und marinieren Sie ihn möglichst über Nacht im Kühlschrank. Backen Sie den Schinken wie gewohnt.

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Zubereitung

  1. Mischen Sie Ahornsirup, getrockneten Knoblauch, Ingwer, schwarzen Pfeffer und rote Pfefferflocken in einer Schüssel, bis sie gut miteinander vermischt sind.
  2. Lassen Sie die Glasur ca.
  3. 10 Minuten stehen, bevor Sie den Schinken glasieren..


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