Tierische Cracker

Name: tierische Cracker
Cook time: 10 min
Total time: 42 min
Yield: 24
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Haferflocken enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Allzweckmehl enthält; 1/4 Teelöffel Backpulver; 1/4 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Butter enthält; 2 Teelöffel Honig; Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Buttermilch enthält

Machen Sie Ihre eigenen Cracker! Schneiden Sie diese leckeren, nicht zu süßen Kekse in Tierformen. Aus Buttermilch, Hafer und Honig.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C). Hafer mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine fein zerkleinern.
Rühren Sie in einer mittelgroßen Schüssel die gemischten Haferflocken, Mehl, Backpulver und Salz zusammen. Schneiden Sie die Butter mit einem Teigmixer oder den Fingern ein, bis die Butterklumpen kleiner sind als Erbsen. Rühren Sie Buttermilch und Honig zu einem steifen Teig. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig auf 1/3 Zentimeter Dicke ausrollen. Mit Ausstechern in die gewünschten Formen schneiden. Plätzchen im Abstand von 2,5 Zentimeter auf die Plätzchen legen.
Im vorgeheizten Ofen 5 bis 7 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind. Entfernen Sie die Backbleche von den Backblechen, um sie auf den Drahtgittern abzukühlen.