Käsiger Burrito-Tagestip

Name: käsiger Burrito-Tagestip
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Kochspray; 400 Gramm Rinderhackfleisch; 2 (454 Gramm) Dosen Bohnen; 1 Packung Frischkäse (113 Gramm), erweicht; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit saurer Sahne; 1 Packung Frischkäse (113 Gramm), erweicht; 1 Packung (35 Gramm) Taco-Gewürzmischung

Ein schnelles und einfaches Rezept, das zu unserem Lieblingstag für Fußballspiele geworden ist. Es ist so lecker und füllt sich auch. Fettarmer Käse passt auch dazu.

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eine Zentimeter-Auflaufform mit Kochspray einsprühen.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Koche und rühre das Rindfleisch in der heißen Pfanne 5 bis 7 Minuten, bis es braun und bröckelig ist. Fett ablassen und wegwerfen.
Rühren Sie Rinderhackfleisch, erfrischte Bohnen, 3/4 Liter Colby-Monterey Jack-Käse, Sauerrahm, Frischkäse und Taco-Gewürz in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist. Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben.
Im vorgeheizten Ofen 5 Minuten backen; Mit dem restlichen 1/4 Liter Colby-Monterey Jack Käse bestreuen. Weiterbacken, bis der Käse geschmolzen ist, noch etwa 5 Minuten.