Tolle Gramzuckerkekse

Name: tolle Gramzuckerkekse
Yield: 60
Ingredients: 2 Esslöffel Weißzucker; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Fassungsvermögen; 1 Eiweiß; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Buttermilch enthält; 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; 2 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern, die Allzweckmehl enthält; 1 Eiweiß; 2 Esslöffel Weißzucker; 2 Esslöffel gemahlener Zimt

Zutaten

2 Esslöffel Weißzucker
Eine Schüssel mit 1/4 Liter Fassungsvermögen
1 Eiweiß
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Buttermilch enthält

1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
2 Teelöffel Vanilleextrakt
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1,5 Litern, die Allzweckmehl enthält
1 Eiweiß
2 Esslöffel Weißzucker
2 Esslöffel gemahlener Zimt

Zubereitung

Mischen Sie alle Zutaten außer Eiweiß, gemahlenem Zimt und 2 T Weißzucker in einer großen Schüssel, bis sich ein weicher Teig bildet.
Auf bemehlte Oberfläche auf 2/3 Zentimeter Dicke ausrollen und mit Ausstechformen schneiden. Kekse mit Eiweiß bestreichen und mit Zimtzucker oder farbigem Zucker bestreuen.
Bei 170 ° C (175 ° C) auf gefetteten Backblechen backen.