Tomaten-Sahne-Sauce für Nudeln

Name: Tomaten-Sahne-Sauce für Nudeln
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Zwiebel, gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 (411 Gramm) Dosen-Tomaten nach italienischer Art, ohne Inhalt; 1 Esslöffel getrocknete Basilikumblätter; 3/4 Teelöffel Weißzucker; 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano; 1/4 Teelöffel Salz; 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die schwere Sahne enthält; 1 EL Butter

Zutaten

2 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 (411 Gramm) Dosen-Tomaten nach italienischer Art, ohne Inhalt
1 Esslöffel getrocknete Basilikumblätter
3/4 Teelöffel Weißzucker

1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
1/4 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die schwere Sahne enthält
1 EL Butter

Zubereitung

Braten Sie Zwiebel und Knoblauch in einem Topf bei mittlerer Hitze an.
Stellen Sie sicher, dass er nicht brennt.
Fügen Sie Tomaten, Basilikum, Zucker, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu verdampft.
Von der Hitze entfernen; Sahne und Butter einrühren.
Hitze reduzieren und weitere 5 Minuten köcheln lassen..