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Truthahnsalatpackungen im Seattle-Stil
 
 
4 PortionenPTM89 min

Truthahnsalatpackungen im Seattle-Stil


Die Essenszene in Seattle ist voll von asiatischer Küche, die diese ach so pikanten Truthahnsalatverpackungen inspirierte. Versuchen Sie es heute Abend.

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Zubereitung

  1. Putenbraten wie auf der Packung angegeben kochen.Kochen Sie immer gut, 70 Grad gemessen mit einem Fleischthermometer.
  2. Fügen Sie Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, brauner Zucker, Frühlingszwiebeln und rote Paprika hinzu. Kochen Sie 7 Minuten oder bis der Knoblauch weich ist.
  3. Minzeblätter einrühren. Fleisch sofort in eine flache Schüssel geben und 1 Stunde kalt stellen.
  4. Kern vom Salatkopf entfernen; trenne, wasche und trockne die Blätter.
  5. Löffel gekühlte Truthahnmischung in den Kopfsalatschalen.


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