Vegetarisches Schinken-Medley

Name: vegetarisches Schinken-Medley
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die ungekochte Ellenbogen-Makkaroni enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter enthält voll gekochten Schinkenwürfel; 1 Esslöffel frisches Basilikum; 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver; 2 Esslöffel Butter; 1 Packung (284 Gramm) gefrorenes Mischgemüse; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Sauerrahm enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die zerkleinerten Cheddar-Käse enthält

"Seit ein Freund mir das Rezept für dieses Makkaroni-Gericht gegeben hat, war es der Favorit meines Mannes", erzählt Ida Mae White von Forsyth, Missouri. "Ich repariere es mindestens einmal pro Woche für ihn."

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die ungekochte Ellenbogen-Makkaroni enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter enthält voll gekochten Schinkenwürfel
1 Esslöffel frisches Basilikum
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

2 Esslöffel Butter
1 Packung (284 Gramm) gefrorenes Mischgemüse
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Sauerrahm enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die zerkleinerten Cheddar-Käse enthält

Zubereitung

Makkaroni nach Packungsanweisung kochen. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Schinken, Basilikum und Knoblauchpulver in Butter 5 Minuten kochen.
Gemüse hinzufügen; kochen bis zart gelegentlich umrühren.Drain Makkaroni; in die Pfanne geben. In Sauerrahm und 60 Liter Käse geben. Mit dem restlichen Käse bestreuen. bedecken und stehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.