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Jason N - Home Chef
Würzige Knoblauch-Hühnerpizza
Diese Pizza macht süchtig - Hühnchen, Käse und Pinienkerne mit einer asiatischen Sauce und dem Zacken eines kleinen zerdrückten roten Chilis - und ist einfach zuzubereiten! Dies ist auch fabelhaft auf einer in Scheiben geschnittenen Sandwichrolle anstelle von Boboli-Brot.
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Zutaten
- 340 Gramm ohne Hähnchenbrust ohne Haut
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml mit geschnittenen Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Reisessig oder 2 Esslöffel weißer Essig
- 2 Esslöffel reduzierte Natrium-Sojasauce
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 0,25 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 0,25 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 1 (454 Gramm) italienisches Brot (Boboli)
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Mozzarella-Käse enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Mozzarella-Käse enthält
- 2 Esslöffel Pinienkerne
Zubereitung
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Hühnchen spülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
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Hähnchen in Zentimeter schneiden.
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In einer großen Rührschüssel die HÄLFTE der Frühlingszwiebeln, den gehackten Knoblauch, den Essig, die Sojasauce, 1 Esslöffel Öl, die Paprikaflocken und den schwarzen Pfeffer vermengen.
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Fügen Sie die Hühnchenstücke hinzu und rühren Sie sich, um zu beschichten.
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30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
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Nachdem es Zeit zum Marinieren hatte, lassen Sie das Hühnchen ab
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In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Öl erhitzen, Hühnchen hinzufügen und etwa 3 Minuten braten, oder bis das Hühnchen nicht mehr rosa ist.
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Rühren Sie Maisstärke in reservierte Flüssigkeit.
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Zur Bratpfanne hinzufügen.
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Kochen und umrühren Legen Sie die Brotschale auf ein Backblech und geben Sie das Huhn und die Sauce gleichmäßig darüber.
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Mit Käse bestreuen.
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Im offenen Ofen 12 Minuten backen.
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Top mit Rest Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Frühlingszwiebeln und Pinienkerne enthält.
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2 Minuten länger in den Ofen zurückstellen.
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