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Natalie Mastroianni Moreau
Würziger glasierter Schinken
Dieses Rezept für Schinken mit niedrigem Kohlenhydratgehalt ist perfekt - süß und rauchig, mit gerade genug Nelken- und Ingwergeschmack, um Sie wissen zu lassen, dass Sie Urlaub machen möchten. - Sharon Tipton, Winter Garden, Florida
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Zutaten
Zubereitung
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Schinken auf eine Zahnstange in eine flache Bratpfanne legen.Sie die Oberfläche des Schinkens scharf schneiden und die Rautenformen im Schritt 0,5 bilden. Senf, braunen Zucker, Ingwer und Zimt kombinieren; Reiben Sie über die Oberfläche des Schinkens. Setzen Sie eine Nelke in jeden Diamanten.
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Unbedeckt 1,5 Stunden bei 325 ° C backen. 1,75 bis 2 Stunden länger backen oder backen, bis ein Thermometer 140 ° anzeigt. Nelken disfizieren. 10 Minuten ruhen lassen, bevor man in Scheiben schneidet.
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