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Jessica Daulton
Zitronen-Ingwer-Kekse
Mit seinem altmodischen Geschmack ist dieser leckere Keks schwer zu überbieten. Sie werden es lieben, ein paar mit Kaffee, Tee oder einem Glas kalter Milch zu kauen. - Sharon Bretz, Havre de Grace, Maryland
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 350 ° C vorheizen. In einer großen Schüssel Butter und braunen Zucker schaumig rühren. Im Ei, Sahne und Extrakten schlagen. Mehl, Natron, Weinstein, Ingwer und Salz zusammenmischen; zur cremigen Masse hinzufügen und gut mischen.
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Runde, abgerundete Teelöffel 2 in.apart auf nicht gefettete Backbleche geben. 10-12 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind. Sofort abnehmen, damit die Drahtgestelle abkühlen.
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