Zitronen-Ingwer-Kekse

Name: Zitronen-Ingwer-Kekse
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält, ist weich; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die braunen Zucker enthält; 1 Ei; 3 Esslöffel saure Sahne; 1/2 Teelöffel Zitronenextrakt; 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2/5 Litern, die Allzweckmehl enthält; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Weinstein; 1 Teelöffel gemahlener Ingwer; 1/4 Teelöffel Salz

Mit seinem altmodischen Geschmack ist dieser leckere Keks schwer zu überbieten. Sie werden es lieben, ein paar mit Kaffee, Tee oder einem Glas kalter Milch zu kauen. - Sharon Bretz, Havre de Grace, Maryland

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 350 ° C vorheizen. In einer großen Schüssel Butter und braunen Zucker schaumig rühren. Im Ei, Sahne und Extrakten schlagen. Mehl, Natron, Weinstein, Ingwer und Salz zusammenmischen; zur cremigen Masse hinzufügen und gut mischen.
Runde, abgerundete Teelöffel 2 in.apart auf nicht gefettete Backbleche geben. 10-12 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind. Sofort abnehmen, damit die Drahtgestelle abkühlen.

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