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Mkat14
Zitronen-Mousse-Torte
Ein erfrischendes und leichtes Dessert, perfekt für den Sommer.
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Zutaten
Zubereitung
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In einem Topf Gelatine, Zitronensaft und Wasser mischen. 5 Minuten stehen lassen, um zu erweichen.
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Kochen und rühren Sie die Gelatinemischung bei mittlerer Hitze, bis sie sich löst. Von der Hitze nehmen und die geriebene Zitronenschale unterrühren.
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Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Frischkäse und Zucker. Schlagen Sie bis alles glatt.
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Schlagsahne zu einer Frischkäse-Mischung falten. Löffelfüllung in gebackene Tortenkruste. 4 Stunden kühlen lassen, bis sie fest ist.
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