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Turtle311
Zucchini-Brot - betty crocker 1996
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/4 Liter, die geriebene Zucchini (3 mittel) enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von2/5 Litern mit Kristallzucker
- 170 Liter Pflanzenöl
- 2 Teelöffel Vanille
- 4 große Eier
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/4 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 2 Teelöffel Backpulver
Zubereitung
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Bringen Sie das Ofengestell in die untere Position, so dass sich die Oberseite der Pfannen in der Ofenmitte befindet.
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Ofen auf 350 Grad erhitzen.
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Nur Böden von 5 Laibpfannen, 22 x 22 x 22 cm oder 1 Laibpfanne, 9 x 5 x 3 Zoll mit Fett einfetten.
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Zucchini, Zucker, Öl, Vanille und Eier in eine große Schüssel geben. Restliche Zutaten einrühren. In Pfannen gießen.
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Backen Sie Zentimeterbrote für 127 bis 152 Minuten, Zentimeterbrot 1 Stunde 10 Minuten bis 1 Stunde bis 20 Minuten, bis der in der Mitte eingesetzte Tootpick sauber austritt. 10 Minuten in Pfannen auf Rost lassen.Löschen der Brote aus Pfannen; aus der Pfanne nehmen und mit der Oberseite nach oben auf den Rost stellen.
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Kühlen Sie vollständig ab, bevor Sie in Scheiben schneiden. Wickeln Sie den Filter fest ab und lagern Sie ihn bis zu 4 Tage bei Raumtemperatur oder kühlen Sie ihn bis zu 10 Tagen ab.
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