Zwiebel gebackenes Huhn

Name: Zwiebel gebackenes Huhn
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung Trockenzwiebelsuppe (28 Gramm); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Panko-Semmelbrösel enthält; 4 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Mayonnaise enthält

Dieses Huhn ist innen feucht mit einer knusprigen Zwiebel außen. Großartig mit Mac und Käse und gedämpftem Spargel. Eine großartige Alternative zum Braten.

Zutaten

1 Packung Trockenzwiebelsuppe (28 Gramm)
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Panko-Semmelbrösel enthält

4 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Mayonnaise enthält

Zubereitung

Heizen Sie einen Ofen auf 210 Grad vor. Kombinieren Sie die Suppenmischung und den Panko in einer Rührschüssel. beiseite stellen. Ein Backblech mit Folie auslegen.
Die Hähnchenbrust ganz mit Mayonnaise bestreichen und in die Pankomischung drücken. Legen Sie die Brüste auf das Backblech.
Kochen Sie die Hähnchenbrust, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Säfte klar sind (ca. 25 Minuten).