Easy Slow Cooker Hähnchenschenkel mit Honig

Name: Easy Slow Cooker Hähnchenschenkel mit Honig
Cook time: 370 min
Total time: 385 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel; 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian; 1/2 Teelöffel Paprika; 8 hautlose Hähnchenschenkel ohne Knochen; 2 Teelöffel Pflanzenöl; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die hochwertigen Honig enthält; 2 Esslöffel Dijon-Senf; 130 Liter Hühnerbrühe; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Dies ist eines meiner Lieblings-Slow-Cooker-Rezepte, da die Zubereitung keine Zeit in Anspruch nimmt und soooo gut ist! Wir servieren es normalerweise nur mit Reis und etwas Gemüse.

Zutaten

Zubereitung

Kreuzkümmel, Thymian und Paprika in einer kleinen Schüssel vermengen und die Hähnchenschenkel allseitig mit Gewürzmischung einreiben.
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Hühnchen von allen Seiten ca. 10 Minuten bräunen. Legen Sie das Huhn in einen Slow Cooker. Mit gehacktem Knoblauch bedecken.
Rühren Sie Honig und Senf zusammen in einer kleinen Schüssel und gießen Sie über Huhn. Hühnerbrühe einfüllen und langsam kochen lassen.
Auf niedriger Stufe kochen, bis das Hähnchen gar ist, ca. 6 Stunden. Mit Salz und Pfeffer würzen.