Englischer Kümmelkuchen

Dieses Kuchenrezept mit dem ausgeprägten Geschmack von Kümmel stammt aus Großbritannien.

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C) .Fetten Sie den Boden und die Seiten einer rund 20 cm breiten Kuchenform mit 1 Esslöffel Butter oder Margarine ein.
Mehl, Salz und Backpulver zusammen sieben.
Sahne Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Butter oder Margarine und Zucker enthält.Mischen Sie sich in Kümmel und Ei. Fügen Sie die Mehlmischung und Milch hinzu und schlagen Sie gut. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform.
Backen Sie etwa 45 Minuten lang, oder bis ein in die Mitte eingesetztes Messer sauber austritt.