Grüne Bohnen mit Parmesan und Knoblauch

Name: grüne Bohnen mit Parmesan und Knoblauch
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 400 Gramm frische grüne Bohnen; 1 Knoblauchzehe, groß und zerdrückt; 1/8 Teelöffel Salz; 1/8 Teelöffel Pfeffer; 1 Esslöffel Zitronensaft; 2 Esslöffel Olivenöl; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die frisch geriebenen Parmesankäse enthält

Als unser schöner Sohn jung war, aß er Erbsen, Brokkoli usw. Als er 13 Jahre alt wurde, war er überzeugt, dass "grün" alles zu "ekelhaft" sei. Dieses Rezept ist eines der wenigen, die er essen wird, das nicht knusprig gebraten wird. Mein DH und ich liebe es auch! Würze nach deinem Geschmack ... d.h. Salz und Pfeffer.

Zutaten

Zubereitung

"Schnappen" und entfernen Sie die "Schnüre" von den Bohnen.
Kombinieren Sie die Bohnen mit ausreichend Wasser, um sie in einen Topf zu geben.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, abdecken und 6 bis 8 Minuten köcheln lassen oder bis "zart knusprig".
Die Bohnen abtropfen lassen und in eine große Schüssel mit Eiswasser tauchen, um das Kochen sofort zu stoppen. ablassen.
In einer großen Pfanne das Olivenöl auf mittlere Hitze erhitzen und den Knoblauch mit Salz und Pfeffer anbraten.
Zitronensaft und Bohnen dazugeben und gut mischen.
Sautieren, bis alles durchgewärmt ist.
Vor dem Servieren mit dem Parmesankäse bestreuen.

Blogs, die interessant sein könnten

gelbes gemuse 7 gesunde optionen rezepte und vorteile

sind bohnen gemuse

der nahrwert von gelben wachsbohnen

Ich habe es geliebt

Grüne Bohnen mit Parmesan und Knoblauch

Zutaten

Zubereitung

Blogs, die interessant sein könnten

Bewertungen