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Haferkleie und getrocknete Fruchtmuffins
Rezeptquelle: Tolles Kochen jeden Tag. Dies ist ein altes WW-Kochbuch, aber der Wert für Punkte plus liegt bei 5 Punkten plus / Portion
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter mit getrockneten Früchten, gehackt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter enthält Haferflocken
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml enthält Haferkleie
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml mit 1 Esslöffel Mehl
- 1 Banane, püriert
- 3 Esslöffel brauner Zucker
- 5 Teelöffel Backpulver
Zubereitung
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Backofen auf 200 Grad vorheizen. Muffinform mit Papiereinlagen besprühen oder auslegen.
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In einer Küchenmaschine kombinieren Sie die 8 Zutaten (getrocknetes Obst - Zimt). Pulsen Sie, bis die Mischung gemischt ist und übertragen Sie dann in eine Schüssel.
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In einer anderen Schüssel den Rest der Zutaten (Milch - Orangenschale) vermengen. Die Milchmischung zur Trockenfruchtmischung geben und umrühren.
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löffel teig in die muffinschalen geben und 0,66 voll füllen.
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15 Minuten backen oder bis die Muffins fertig sind. In ein Gestell stellen und 10 Minuten abkühlen lassen, bevor sie serviert werden, oder bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter lagern oder einfrieren.
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