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Hibiskustee
 
 
3 quarts, 12 PortionenPTM14 min

Hibiskustee


Ich habe Flor de Jamaica oder Hibiscus Flower (getrocknet) bei Walmart gefunden! Dieses Getränk ist fantastisch. Diese werden am Sonntagsbrunch in einem meiner Lieblingsrestaurants serviert. Ich war begeistert, als ich das Rezept gefunden habe! Sie können jungfräulich oder mit einer Spitze aus hochwertigem Wodka serviert werden. Suchen Sie nach Jamaika-Blumen (auch als Hibiskus oder Flor de Jamaica bekannt) in den meisten lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften; Sie sind häufig in den Sammelbehältern oder im Bereich der getrockneten Kräuter zu finden. Sie finden sie auch online unter. Wenn Sie dies für ein Publikum machen, möchten Sie ein Doppel- oder Dreifachrezept machen und es in einen großen Suppentopf bringen. Manchmal gibt es ein wenig körniges Sediment, das sich am Boden des Brühtopfs festsetzt. Um zu verhindern, dass Sand in Ihre agua fresca gelangt, gießen Sie nicht den letzten Teil des Sudes durch das Sieb, während Sie abseihen. Verwechseln Sie dies nicht mit den Hibiskusblüten, die Sie in Ihren Blumenbeeten wachsen können. Lesen Sie weiter für mehr Informationen.Auch bekannt als: Roselle-, Rosella- oder Rosella-Frucht in Australien, meand347; ta / meshta auf dem indischen Subkontinent, chin baung in Myanmar, Krajeab in Thailand, Bissap in Senegal, Mali und Niger, Kongo und Frankreich, Dah oder Dah Bleni in anderen Teilen Malis, Wonjo in Gambia, Zobo in Nigeria (die Yorubas in Nigeria nennen die weiße Sorte Isapa) ), karkade (und 1603; und 1585; und 1603; und 1583; und 1610; und 1607;; IPA: [!'karkade

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Zubereitung

  1. Wasser und Ingwer in einem großen Topf mischen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.
  2. Vom Herd nehmen und Jamaika-Blüten und Zucker unterrühren, bis der Zucker aufgelöst ist. 10 Minuten ziehen lassen.
  3. Durch ein "Porino-Cap" oder ein feinmaschiges Sieb in eine große, hitzebeständige Schüssel oder einen Topf geben. Limettensaft unterrühren und abkühlen lassen. Bis zur Verwendung kühlen.
  4. Auf Eis servieren.



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