Japanischer Biskuitkuchen (Kasutera)

Name: japanischer Biskuitkuchen (Kasutera)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 große Eier; Konditorzucker zum Bestäuben; Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Honig enthält; 3/4 Teelöffel Backpulver; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Allzweckmehl enthält; Konditorzucker zum Bestäuben

Machen und teilen Sie dieses japanische Biskuit-Rezept (Kasutera) aus.

Zutaten

5 große Eier
Konditorzucker zum Bestäuben
Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Honig enthält

3/4 Teelöffel Backpulver
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
190 ml, die Allzweckmehl enthält
Konditorzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Ofen vorheizen auf 350 Fahrenheit.
Eier schaumig schlagen; Fügen Sie Zucker und Honig der Konditoren allmählich hinzu; schlagen, bis die Mischung die Bänder verlässt (12 Minuten).
Backen Sie Pulver und Mehl zusammen; in Schüssel geben.
Trockene Zutaten vorsichtig einfalten, bis sie gerade miteinander verbunden sind.
Vorsichtig in die eingefettete Kuchenform geben.
30 Minuten backen.
Sie können diesen Kuchen auch zu einem traditionellen Kuchen garen, der federnd und leicht ist.