Kanadischer Schweinebraten mit Soße

Den Braten halbieren. In einen Slow Cooker umfüllen.

Sirup, Zitronensaft, Senf und Knoblauch mischen. gießen Sie über Schweinefleisch. Decken Sie es ab und kochen Sie es 5-6 Stunden lang auf niedriger Stufe oder bis ein Fleischthermometer 160 ° anzeigt und das Fleisch zart ist.

Nehmen Sie das Fleisch auf eine Servierplatte. warm halten.

Kochsäfte abseihen; 1/4 Liter in einen kleinen Topf geben.

Maisstärke und Wasser glatt rühren; in kochende Säfte einrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis sie eingedickt sind.

Scheibenbraten; mit Soße servieren.