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Matt Henchen
Rinderbrust vom Land
Da Brisket oft zum Verkauf angeboten wurde, wurde es zu einem häufigen Gericht auf dem Esstisch. Ich kochte das Brisket, um es zarter zu machen, aber dann hatte es einen sehr faden Geschmack. Ein guter Freund gab mir dieses Rezept und Ich koche ein Brisket seitdem. Ich hoffe, Ihre Familie genießt es genauso wie meine.
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Zutaten
Zubereitung
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Geben Sie das Brisket in eine flache Pfanne. Kombinieren Sie Sojasauce, Brühe, Zitronensaft und Knoblauchpulver. Fleisch übergießen. Über Nacht kühlen
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Fleisch abtropfen lassen, reservieren Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Marinade enthält.Kühlschrank mit Marinade. Legen Sie das Fleisch in eine flache Backform; Mit Paprika bestreuen. Mit Folie fest abdecken. Bei 325 ° C 3 Stunden lang backen oder bis das Fleisch weich ist. Fleisch kühlen und im Kühlschrank lagern. Kochsäfte entsorgen
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Wenn alles gut gekühlt ist, schneiden Sie das Fleisch in Scheiben und kehren Sie in die Backform zurück. Kombinieren Sie die gewürzten Suppenbestandteile und die reservierte Marinade in einem Topf. 10 Minuten lang kochen lassen; gießen Sie das Fleisch über. Übergießen Sie es und backen Sie es bei 325 ° für 1 Stunde oder bis es warm ist.
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