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Schweinebraten mit Kümmel (schab wieprzowy po polsku)
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen vorheizen auf 425 ° F Das Schweinefett mit einem Messer einschneiden und mit Salz, Majoran und Kümmel über das Fleisch streichen.
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In einer großen Pfanne die Butter bei hoher Hitze schmelzen und das Fleisch schnell versiegeln.
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Wenn das Schweinefleisch ganz braun ist, legen Sie es in eine Bratform und braten Sie es 2,5 Stunden lang, wobei Sie häufig braten.
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Für 6 Personen
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