Shoarma / Kebab Suppe

Die Linsen in eine Schüssel geben und mit Wasser übergießen, um die Linsen vollständig zu bedecken. Ca. 4-5 Stunden einwirken lassen.

Die eingeweichten Linsen in eine Schüssel geben, gewürfelte Hähnchenbrust, Saucen und Gewürze hinzufügen. Gut mischen, 3 Liter Wasser hinzufügen und köcheln lassen.

Paprika in kleine Stücke schneiden (maximal Zentimeter für Zentimeter) und auf einer Grillpfanne braten oder anbraten, bis sie leicht gebrannt und sehr weich sind.

Eine Tomate würfeln. In die Pfanne geben, in der Sie Ihre Paprikaschoten gebraten haben, und kochen, bis sich die Haut leicht löst. Die Tomate in ein Sieb geben, über den Linsentopf halten und die Tomaten mahlen, bis Sie nur noch die Haut im Sieb haben.

Die Suppe gut vermengen und * dann * die Paprikaschoten dazugeben.

Über Nacht stehen lassen und am nächsten Tag mit geröstetem Brot servieren.