Baby-Dusche Himbeer-Dip

Name: Baby-Dusche Himbeer-Dip
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Sauerrahm enthält; 1 (227 Gramm) Packung Neufchatel-Käse, weich gemacht; Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; 1 Esslöffel Himbeer-Extrakt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die frische Himbeeren enthält

Dieser leichte, süße Dip eignet sich hervorragend für Obstteller. Ich serviere diesen Dip normalerweise bei Baby-Duschen, da er eine schöne pastellrosa Farbe hat. Der Geschmack kann leicht durch die Wahl der Extraktaromen verändert werden. Außerdem ist der Dip dick genug dass es auch als Tee-Sandwich-Füllung verwendet werden kann. Dies ist meine eigene Kreation.

Zutaten

Zubereitung

In eine mittlere Schüssel die saure Sahne, den Neufchatel-Käse, den weißen Zucker und den Himbeer-Extrakt geben.
Mit einem Elektromixer glatt rühren.
In den Kühlschrank ca.
30 Minuten garen.
Mit frischen Himbeeren servieren..