Beladener tater tot backen

Name: beladener tater tot backen
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 Esslöffel Rapsöl; 1 mittlere Zwiebel, fein gehackt; 170 Gramm kanadischer Speck, in Zentimeter-Streifen geschnitten; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter mit gefrorenen Tater Tots, aufgetaut; 6 große Eier, leicht geschlagen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die fettarme saure Sahne enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die eine halbe und eine halbe Sahne enthält; 1 Esslöffel getrocknete Petersilieflocken; 3/4 Teelöffel Knoblauchpulver; 1/2 Teelöffel Pfeffer; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die geriebenen Cheddar-Käse enthält

Ich halte gefrorene Tater Tots für Mahlzeiten wie diesen leckeren Auflauf bereit. Es ist ein super Brunch, Frühstück oder Beilage für Kinder jeden Alters. - Nancy Heishman, Las Vegas, Nevada

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 350 ° C vorheizen. In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel hinzufügen; Kochen und rühren, bis es zart ist, 2-3 Minuten. Kanadischer Speck hinzufügen; 1-2 Minuten kochen, bis sie leicht gebräunt sind, gelegentlich umrühren. Vor Hitze schützen
Boden einer eingefetteten 11x7-Zoll-Auflaufform mit Tater Tots übergießen; Mit kanadischer Speckmischung überziehen. In einer großen Schüssel Eier, Sauerrahm, Sahne und Gewürze verquirlen, bis sie gemischt sind. Übergießen. Backen, unbedeckt, bis sie goldbraun sind, 35-40 Minuten.