Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
Shell Nik
Betrunkene Rippen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
- 2 1/2 Esslöffel Knoblauchpulver
- 1 1/2 Esslöffel weißer Pfeffer
- 1 1/2 Esslöffel gewürztes Salz
- 1 Esslöffel Zwiebelsalz
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1,8 kg schweinerippchen
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml enthält destillierten weißen Essig
- 12 (350 Milliliter) Dosen oder Flaschen Premium Lager
- 1 (567 Gramm) Flaschenketschup
- 1 (300 Milliliter) Flasche Worcestershire-Sauce
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter enthält Ahornsirup
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die braunen Zucker enthält
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Raucharoma
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Margarine enthält
- 130 Liter Apfelessig
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Honigsenf enthält
Zubereitung
-
In einer mittelgroßen Schüssel Knoblauchpulver, weißen Pfeffer, gewürztes Salz, Zwiebelsalz und Oregano mischen.
-
Legen Sie die Rippen in eine große Bratpfanne und reiben Sie sie gleichmäßig mit der Knoblauchpulvermischung ein. Gießen Sie destillierten weißen Essig und 0,5 l Bier oder genug, um die Rippen zu bedecken. Decken Sie die Pfanne ab und marinieren Sie die Rippen 8 Stunden lang im Kühlschrank. oder über Nacht.
-
Bereiten Sie einen Außengrill für indirekte, mittlere Hitze und leichtes Ölen vor.
-
In einem großen Topf restliches Bier, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Ahornsirup, braunen Zucker, Rauch, Margarine, Apfelessig und Honigsenf verquirlen. Zum Kochen bringen dicke Soße hat sich gebildet.
-
Rippen aus der Marinadenmischung nehmen und großzügig mit der Sauce bestreichen. Auf den vorbereiteten Grill legen und 10 bis 10 Stunden auf eine Innentemperatur von 70 ° C garen. Während des Garvorgangs häufig mit der Sauce bestreichen.
Blogs, die interessant sein könnten
-
375 minFleisch und GeflügelÖl, Wild, Apfel geviertelt, Zwiebel, Knoblauchzehen, Öl, Bouillon,Langsamer Kocher mit Apfelgeruch
-
20 minFleisch und GeflügelTruthahn, Käse, Öl, Knoblauchzehe, Brot, Salz-, Pfeffer, Chili-Flocken, Mehl, Öl, Wein, Brot,Truthahngleiter
-
40 minFleisch und GeflügelSchweinswurst, Rindfleisch, Tomaten, Zwiebel, Tomaten, Essig, Chilipulver, Salz-, Pfefferflocken, Kohl,würziger nicht gefüllter Kohl
-
65 minFleisch und GeflügelHühnerbrusthälften, Salsa, Zucker, Senf,Cowboy Huhn
Ernährung
Kalorien
Ich habe es geliebt