Bohneneintopf mit Käseschnitzel

Name: Bohneneintopf mit Käseschnitzel
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Niederländisch
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; 1 Anzug Bohnen 300 g, gefroren; 2 el Olivenöl; 2 packen Schnitzel aus Käse a 2 stücke; 1 Tasse Crème Fraîche 200 ml; 1 Salat in Streifen; 2 el frischer Dill fein geschnitten

Ein leckeres holländisches Rezept. Das Hauptgericht enthält folgende Zutaten: Kartoffeln, grüne Bohnen (300 g, tiefgefroren), Olivenöl, Käseschnitzel (a 2 Stück), Crème Fraîche (200 ml), Salat (in Streifen) und frischen Dill (gehackt).

Zutaten

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in 20 Minuten mit Salz in Wasser kochen, bis sie fertig sind. Inzwischen die Bohnen in ca. 6 Min. Bis al dente garen und abgießen.
In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel in 5 Minuten braten, bis sie goldbraun sind oder der Käse anfängt zu schmelzen. Halb umdrehen
Die Kartoffeln mit der Crème Fraîche zu einem glatten Püree stempeln. Löffeln Sie die Bohnen, Kohlkopfsalat und Dill. Mit Salz und Pfeffer würzen. Verteilen Sie den Eintopf auf 4 Teller und servieren Sie ihn mit den Schnitzeln.