Brauner Milchreis ii

Name: brauner Milchreis ii
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die ungekochten braunen Reis enthält; 1/2 Liter Wasser; 1 Teelöffel Salz; 1 (350 Milliliter) kann Milch verdampfen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die reinen Ahornsirup enthält; 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt; 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; 1 Esslöffel Vanilleextrakt; 1/2 Teelöffel Rum-Extrakt

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die ungekochten braunen Reis enthält
1/2 Liter Wasser
1 Teelöffel Salz
1 (350 Milliliter) kann Milch verdampfen
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die reinen Ahornsirup enthält

1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
1 Esslöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Rum-Extrakt

Zubereitung

Bringen Sie Reis, Wasser und Salz in einem Topf zum Kochen; bedecken, Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und kochen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde, 45 bis 50 Minuten.
Rühren Sie die verdampfte Milch, den Ahornsirup, den Zimt, die Muskatnuss, den Vanilleextrakt und den Rum-Extrakt in den gekochten Reis. Fahren Sie fort, bis sich die Mischung verdickt.