Brokkoli mit Knoblauch und Asiago

Name: Brokkoli mit Knoblauch und Asiago
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Bund Brokkoli, in Stangen schneiden; 4 Teelöffel gehackter Knoblauch; 2 Esslöffel Olivenöl; 1/4 Teelöffel Salz; Pfeffer; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter enthält Asiago-Käse

Dies ist eine der besten (und einfachsten) Möglichkeiten, Broccoli zu servieren. Es ist auch gut für Parmesan, wenn Sie keinen Asiago-Käse haben. - cjintexas,, Community

Zutaten

1 Bund Brokkoli, in Stangen schneiden
4 Teelöffel gehackter Knoblauch
2 Esslöffel Olivenöl

1/4 Teelöffel Salz
Pfeffer
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter enthält Asiago-Käse

Zubereitung

Broccoli in eine große Pfanne geben; mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen.Hitze reduzieren; bedecken und köcheln lassen für 5-7 Minuten oder bis Brokkoli zart ist. Gut abnehmen.Entfernen und warm halten.
In der gleichen Pfanne Knoblauch in Öl 1 Minute anbraten. Brokkoli, Salz und Pfeffer unterrühren. Mit Käse überbacken.