Bunter Knoblauchorzo

Name: bunter Knoblauchorzo
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Liter Hühnerbrühe; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Orzo-Nudeln; 600 Gramm magerer Truthahn; 4 Knoblauchzehen, gehackt oder mehr nach Geschmack; 0,5 Teelöffel Paprikaflocken oder mehr nach Geschmack; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter, die frische Spinatblätter enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter, die gefrorene Broccoli-Blütchen enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Kirschtomaten enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die gefrorene Erbsen enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die gefrorene Karotten enthält; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken

Dieses Gericht ist schnell, einfach, bunt, gesund und lecker! Überspringen Sie nicht die Hühnerbrühe; Es fügt dem Gericht einen essentiellen Geschmack hinzu. Ich mag meinen extra garlicky und nehme die vollen 6 Nelken, aber es ist reichlich aromatisiert mit weniger. Sie können in diesem Rezept fast jedes Gemüse oder Fleisch verwenden, und es wird trotzdem großartig sein Tiefgekühltes Gemüse, also muss ich nur noch Tomaten kaufen, und selbst die, die ich verwenden kann, wenn ich mich faul fühle, was dieses Essen zu einer echten Mahlzeit aus der Speisekammer macht, ohne dass ein Einkauf erforderlich ist.

Zutaten

Zubereitung

Bringen Sie die Hühnerbrühe zum Kochen. Bringen Sie Orzo in der kochenden Brühe unter gelegentlichem Rühren, bis sie durchgebacken ist, aber fest bis zum Biss, etwa 8 bis 10 Minuten. Von der Hitze nehmen; nicht abtropfen lassen
Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. den Truthahn in der heißen Bratpfanne kochen und umrühren, bis er bröckelig und gleichmäßig gebräunt ist, etwa 10 Minuten. Kochen Sie für 1 Minute. Hitze auf Medium reduzieren. Fügen Sie Spinat, Broccoli, Tomaten, Erbsen, Karotten, Orzo und Brühe zu der Putenmischung hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis der Spinat verwelkt ist und die Tomaten beginnen, 5 bis 10 Minuten zu spalten. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.