Chili-Queso-Dip mit langsamem Herd

Name: Chili-Queso-Dip mit langsamem Herd
Cook time: 245 min
Total time: 255 min
Yield: 20
Ingredients: 1 Esslöffel gesalzene Butter; 1 Zwiebel, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (425 Gramm) Dosen Chili ohne Bohnen; 3 (227 Gramm) Packungen Frischkäse, gewürfelt; 1 (454 Gramm) Glas mittelgroße Salsa; 2 EL gehackte Jalapeno-Paprikaschoten oder zum Abschmecken (optional)

Dieses Rezept ist einfach zusammen zu werfen und eignet sich hervorragend für Potlucks. Durch das Verdoppeln des Rezepts passt es perfekt in meinen 5-Liter-Langsamkocher. Drehen Sie die Hitze mit heißem Salsa und Jalapenos hoch. Mit Tortilla-Chips servieren.

Zutaten

Zubereitung

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Zwiebel und Knoblauch kochen und umrühren, bis sie weich sind, 5 bis 10 Minuten. Zwiebelmischung in einen langsamen Kocher geben.
Mischen Sie Chili, Frischkäse, Salsa und Jalapeno-Paprikaschoten mit der Zwiebelmischung im Slow Cooker.
Auf niedriger Stufe kochen und gelegentlich 4 Stunden lang umrühren.