Chinakohlsalat i

Name: Chinakohlsalat i
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (85 Gramm) Packung Ramennudeln, zerkleinert; 284 Gramm Cashew-Stücke; 1 Packung (454 Gramm) zerrissene Krautsalatmischung; 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt; Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; 130 Liter Pflanzenöl; 60 Liter Apfelessig; 1 Esslöffel Sojasauce

Ein köstlicher Salat mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen. Verwendet abgepackte Salatmischungen.

Zutaten

1 (85 Gramm) Packung Ramennudeln, zerkleinert
284 Gramm Cashew-Stücke
1 Packung (454 Gramm) zerrissene Krautsalatmischung
1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt

Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält
130 Liter Pflanzenöl
60 Liter Apfelessig
1 Esslöffel Sojasauce

Zubereitung

In einem vorgeheizten 170 ° C-Ofen (175 ° C) die zerquetschten Nudeln und Nüsse goldbraun rösten.
In einer großen Schüssel den Krautsalat mit Frühlingszwiebeln, gerösteten Ramennudeln und Cashewnüssen kombinieren.
Zur Zubereitung des Dressings Zucker, Öl, Essig und Sojasauce verrühren. Dressing über den Salat gießen, würfeln und servieren.