Cremige Philly Cheesesteak-Gnocchi

Name: cremige Philly Cheesesteak-Gnocchi
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 Gramm Rinderhackfleisch; 1/2 Teelöffel Pfeffer; 1 kleine Zwiebel, halbiert und dünn geschnitten; 1 Jalapeno-Pfeffer, halbiert, gesät und in dünne Scheiben geschnitten; 2 Esslöffel Butter; 2 Esslöffel Allzweckmehl; 1/2 Teelöffel Pfeffer; 1/4 Teelöffel Salz; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die 2% Milch enthält; 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die geriebenen Provolone-Käse enthält; 1 Packung (454 Gramm) Kartoffelgnocchi

Meine Familie liebt dieses schnelle und tröstliche Essen. Es hat alle Aromen eines Philly Cheesesteak in einer Schüssel, es ist also viel weniger unordentlich als die eigentliche Sache. - Lauren Wyler, Dripping Springs, Texas

Zutaten

Zubereitung

In einer großen Pfanne das Rindfleisch mit grünem Pfeffer, Zwiebeln und Jalapeno bei mittlerer Hitze köcheln und bröckeln lassen, bis es nicht mehr rosa ist, 5-7 Minuten. Mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen; Tropfen abschütten
In derselben Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl, Pfeffer und Salz glatt rühren. Kochen und umrühren, bis sie leicht gebräunt sind, 2-3 Minuten. Schneebedürftig in Milch und Worcestershire-Sauce. kochen und rühren, bis sie eingedickt sind, 5-7 Minuten. Käse einrühren, bis sie geschmolzen ist. Rühren Sie die Rindfleischmischung. Wärme durch.
In der Zwischenzeit gnocchi nach Packungsanweisung kochen. Ablassen; In die Sauce geben und vorsichtig rühren. Sofort servieren.