Datum Cookies

Name: Datum Cookies
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 36
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Butter enthält, ist weich; Eine Schüssel mit 1/3 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 3 Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter enthält gesiebtes Allzweckmehl; 1 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt; 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken; 2 Teelöffel Wasser; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die gehackte Datteln enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackte Pekannüsse enthält

Würzige Kekse mit zähen Datteln. Die Daten versüßen diese Cookies, ohne dabei über Bord zu gehen.

Zutaten

Zubereitung

Butter und Zucker in einer großen Schüssel zusammenrühren, bis sie leicht und flaumig sind. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie mit jeder Zugabe gut. Kombinieren Sie das Mehl, Backpulver, Zimt und Nelken; allmählich in die Rahmmischung rühren. Wasser und Datteln kombinieren; Mit den gehackten Pekannüssen in den Teig einrühren. 1 Stunde kühl stellen.
Wärmen Sie den Ofen auf 190 Grad vor (190 ° C) .Fetten Sie die Backbleche ein. Lassen Sie die Löffel mit abgerundeten Löffeln auf das vorbereitete Backblech fallen.
Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen. Lassen Sie die Kekse 5 Minuten lang auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie in einen Rost nehmen, um sie vollständig abzukühlen.