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Donna maisbrot, wurst und jalapeno-dressing
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Zutaten
- Ein Becher mit einem Inhalt von 190 ml, der Butter enthält, geteilt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die grob gehackte Zwiebeln enthält
- 2 Jalapeno-Paprikaschoten, gesät und gehackt
- 200 Gramm würzige italienische Wurst, Gehäuse entfernt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/4 Liter, die trockene Brotkrumen enthält
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 C). Eine Pfanne mit 23 x 23 cm einfetten.
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In einer schweren Pfanne 8 Esslöffel Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Zwiebeln und Paprikaschoten weich rühren. Wurst in Bratpfanne legen; zerbröckeln und bei mittlerer Hitze kochen, bis sie gleichmäßig braun ist. Nehmen Sie das Ganze in eine große Schüssel.
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Wurstmischung mit Füllungsmischung, Semmelbröseln, Hühnerbrühe, Ei, Salz und Pfeffer mischen. Gut mischen und den Dressing in die vorbereitete Pfanne geben. Mit restlicher Butter verrühren.
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45 Minuten backen.
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