Doppeldecker-Fudge

Name: Doppeldecker-Fudge
Total time: 25 min
Ingredients: 2 Esslöffel verkürzen, geteilt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2/3 Liter mit Milchschokoladenchips; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit cremiger Erdnussbutter, geteilt; 2 Esslöffel verkürzen, geteilt; Eine Schüssel mit 2/3 Liter Inhalt, die Vanille oder weiße Chips enthält

Mein jüngerer Bruder und ich teilen eine Leidenschaft für die Herstellung von Süßigkeiten. Dieser glatte und cremige Fudge eines Kollegen von mir bietet die klassische Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade.

Zutaten

Zubereitung

Eine 13-Zoll x 9-Zoll-Pfanne mit Folie auslegen und die Folie mit Butter einfetten; beiseite stellen. In einem großen, schweren Kochtopf die Milchschokoladenstückchen schmelzen. Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Erdnussbutter und 1 Esslöffel Backfett bei schwacher Hitze enthält; kochen und rühren, bis alles glatt ist. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne.
Währenddessen schmelzen Sie in einer Mikrowelle die Vanille-Chips und die restliche Erdnussbutter und verkürzen sich bei 70% Kraft für 1 Minute. Rühren.Mikrowelle in weiteren Intervallen von 10 bis 20 Sekunden, Rühren bis glatt.
Gleichmäßig auf der Schokoladenschicht verteilen. 30 Minuten lang kühlen lassen, bis sie fest ist. Heben Sie den Fudge mit der Folie aus der Pfanne. Ziehen Sie die Folie vorsichtig ab. in 1-Zoll-Quadrate schneiden.