Roter Samt Candy Cane Fudge

Name: roter Samt Candy Cane Fudge
Total time: 25 min
Ingredients: 3 Teelöffel verkürzen, geteilt; 2 Packungen (je 340 Gramm) weiße Backchips, geteilt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die halbsüße Schokoladenstückchen enthält; 3 Teelöffel verkürzen, geteilt; 1 Dose (397 Gramm) gesüßte Kondensmilch; 1,5 Teelöffel rote Paste Lebensmittelfarbe; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter mit Konditorzucker, geteilt; 170 g Frischkäse, weich gemacht; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 3 Esslöffel Pfefferminzbonbons; 3 Esslöffel Pfefferminzbonbons

Mein Lieblingskuchen, roter Samt, inspirierte mich zu diesem Fudge. Wenn Sie möchten, löffeln Sie die Süßigkeitenmischung in Mini-Muffinbecher, die mit Papier ausgekleidet sind, anstatt sie in einer Pfanne zu verteilen. - Crystal Schlueter, Northglenn, Colorado

Zutaten

Zubereitung

Zeichnen Sie eine 13x9-Zoll-Palette mit Folie; Fettfolie mit Butter einfetten.
Kombinieren Sie in einer großen mikrowellenfesten Schüssel 4/5 Liter weiße Backchips, Schokoladenchips und 2 Teelöffel Backfett. Mikrowelle, unbedeckt, hoch 1 Minute; Rühren.Mikrowelle in zusätzlichen 15-Sekunden-Intervallen, Rühren bis glatt. Rühren Sie Milch und Lebensmittelfarbe ein; Fügen Sie nach und nach 1/4 Liter Konditorzucker hinzu.
In einer anderen großen mikrowellenfesten Schüssel schmelzen Sie die restlichen weißen Backchips und Backfette; rühren, bis sie glatt sind. Fleisch in Frischkäse und Extrakten. Schlagen Sie den restlichen Zucker der Konditoren vorsichtig ein, bis er glatt ist. Mit zerstoßenen Bonbons bestreuen. 2 Stunden kühlen lassen, bis sie fest sind.
Fudge mit Folie aus der Pfanne heben. Folie entfernen; Fudge in 1-Zoll-Quadrate schneiden. Zwischen den Schichten Wachspapier in einem luftdichten Behälter aufbewahren.