Einfache Frikadellen

Ich verwende dieses Rezept für hausgemachte Fleischbällchen als eine großartige Mahlzeit unter der Woche. Es ist schnell und Sie können es zu Pasta oder Marinara-Sauce hinzufügen. Nicht scharf, aber würzig.

Backofen auf 375º vorheizen.
Legen Sie das Fleisch mit den Eiern in eine große Schüssel.
In einer anderen Schüssel das Brot gründlich in Milch einweichen.
Fügen Sie das Brot und die Milch dem Fleisch und den Eiern hinzu. Kneten Sie mit den Händen die Eier und das eingeweichte Brot in das Fleisch.
Die Semmelbrösel hinzufügen. Weiter kneten. Fügen Sie nach Bedarf weitere Semmelbrösel hinzu.
Sobald die Zutaten gleichmäßig verteilt sind, rollen Sie Bälle hinein, die etwas größer sind als ein Golfball.
Decken Sie den Boden einer Pfanne mit Olivenöl ab. Legen Sie die Fleischbällchen in die Pfanne.
45 Minuten kochen lassen oder bis die Außenseite braun ist.

Ich habe es geliebt