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David Ogle
Einfache Hirtenpastete mit Knoblauch-Romanokartoffeln
Dies ist ein sehr einfacher Hirtenkuchen, der mit wundervollem Knoblauch und Romano-Kartoffeln belegt wird. Sie können die Zutaten ändern, um fast alles hinzuzufügen, was Sie mögen die Zutaten auf der Hand, also keine Ausflüge zum Lebensmittelgeschäft! Sie können den Romano auch durch einen beliebigen Käse ersetzen.
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Zutaten
- 400 Gramm Rinderhackfleisch
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die gehackte Zwiebeln enthält
- 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 (411 Gramm) Dosenwürfel können Tomaten abtropfen lassen
- 1 (411 Gramm) Dosenwürfel können Tomaten abtropfen lassen
- 2 (425 Gramm) Dosen gemischtes Gemüse, abgelassen
- 900 Gramm rote Kartoffeln
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Butter enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die geriebenen Romano-Käse enthält
- 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die Milch enthält
Zubereitung
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Backofen auf 190 Grad vorheizen. Eine mittlere Auflaufform leicht einfetten.
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Legen Sie das Rindfleisch und die Zwiebel in eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Mit Rosmarin und Basilikum abschmecken. Kochen, bis das Rindfleisch gleichmäßig braun ist. Fett abtropfen lassen.Mischung in Tomatensauce, gewürfelten Tomaten und gemischtem Gemüse. Kochen und rühren, bis das Gemüse erhitzt ist. Transfer zur Auflaufform.
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Legen Sie die Kartoffeln in einen Topf mit ausreichend Wasser, um sie zu bedecken, und bringen Sie sie zum Kochen. Kochen Sie 10 Minuten oder bis sie zart sind. Von der Hitze nehmen und abtropfen lassen zusammen mit einem Kartoffelstampfer. Top Rindfleisch und Gemüse mit dem Kartoffelpüree.
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Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Ofen zum Grillen drehen und 3 Minuten kochen, bis die Kartoffeln goldbraun sind.
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