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Weybourne
Einfache bbq-rippen
Rippen vom Landhausstil werden aus der Lende geschnitten, einer der schlanksten Bereiche des Schweinefleischs. Diese Rippen werden gewürzt, gekocht, bis sie weich sind, und dann mit Ihrer Lieblings-Barbecue-Sauce gebacken. Das ist es! Zurück zur Einfachheit, zurück zum Landleben.
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Zutaten
Zubereitung
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Legen Sie die Rippen in einen großen Topf mit ausreichend Wasser zum Abdecken. Mit Knoblauchpulver, schwarzem Pfeffer und Salz würzen. Bringen Sie Wasser zum Kochen und kochen Sie die Rippen bis sie weich sind.
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Ofen auf 160 Grad vorheizen (165 ° C).
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Nehmen Sie die Rippen aus dem Topf und legen Sie sie in eine 23 x 33 Zentimeter große Auflaufform. Gießen Sie die Barbecuesauce über die Rippen. Decken Sie die Schüssel mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für -10 bis -10 Stunden oder bis die Innentemperatur von Schweinefleisch 70 erreicht Grad (70 ° C).
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