Einfache bbq-rippen

Name: einfache bbq-rippen
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1,1 kg Schweinerippchen im Landhausstil; 1 Esslöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Esslöffel Salz; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Barbecuesauce

Rippen vom Landhausstil werden aus der Lende geschnitten, einer der schlanksten Bereiche des Schweinefleischs. Diese Rippen werden gewürzt, gekocht, bis sie weich sind, und dann mit Ihrer Lieblings-Barbecue-Sauce gebacken. Das ist es! Zurück zur Einfachheit, zurück zum Landleben.

Zutaten

Zubereitung

Legen Sie die Rippen in einen großen Topf mit ausreichend Wasser zum Abdecken. Mit Knoblauchpulver, schwarzem Pfeffer und Salz würzen. Bringen Sie Wasser zum Kochen und kochen Sie die Rippen bis sie weich sind.
Ofen auf 160 Grad vorheizen (165 ° C).
Nehmen Sie die Rippen aus dem Topf und legen Sie sie in eine 23 x 33 Zentimeter große Auflaufform. Gießen Sie die Barbecuesauce über die Rippen. Decken Sie die Schüssel mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für -10 bis -10 Stunden oder bis die Innentemperatur von Schweinefleisch 70 erreicht Grad (70 ° C).