Erdnussbutter-Weihnachtsmäuse

Name: Erdnussbutter-Weihnachtsmäuse
Cook time: 10 min
Total time: 100 min
Yield: 60
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Butter enthält, Raumtemperatur; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Erdnusshälften; Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; 1 Ei; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 1/2 Teelöffel Backpulver; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Allzweckmehl enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Erdnusshälften; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml enthält grüne Süßigkeiten; 152 Zentimeter rote Stückchen Lakritze

Ich habe diese seit 1989 gemacht. Sie sind immer ein Hit, wenn ich sie für die Klasse meines Sohnes mache.

Zutaten

Zubereitung

In einer großen Schüssel Butter und Erdnussbutter mischen; bis cremig schlagen. Braunen und weißen Zucker hinzugeben und schaumig rühren. In Ei, Vanilleextrakt und Backpulver schaumig schlagen. Mit dem Mixer auf niedriger Stufe Mehl nur bis zur Mischung mischen. 1 Stunde kühl stellen oder fest werden lassen.
Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Formen Sie 2,5-Liter-Esslöffel Teig in 2,5-cm-Kugeln. Verjüngen Sie jede Kugel an einem Ende zu einer Tropfenform. Drücken Sie sie flach auf eine Seite die "Rücken" der Mäuse, da sich der Teig beim Backen leicht ausbreitet.
Schieben Sie vorsichtig 2 Erdnusshälften in jede "Maus" für die Ohren und 2 grüne Bonbons für die Augen. Mit einem Zahnstocher machen Sie ein 1,25 cm tiefes Loch in den Schwanzenden.
Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten oder bis sie fest sind, backen.
In ein Kühlregal überführen und Lakritzstücke als Schwänze einsetzen.