Schmelzen in den mund honig lemon frohe weihnachtsplätzchen

Dies ist eine familiäre Weihnachtstradition in unserem Haus und sie hält nicht lange an. Noch besser (feuchter und sehr süß) am zweiten und dritten Tag, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Mischen Sie Zucker, Ei, Honig und Zitrone in einer mittelgroßen Schüssel mit dem Mixer. Rühren Sie das Ganze zusammen und rühren Sie Mehl, Soda und Salz unter. Rühren Sie den Teig 1 Stunde lang.
Ofen auf 190 Grad vorheizen.
2/3 Zentimeter Teig ausrollen und Formen mit Mehl abschneiden, um zu rollen und zu schneiden. Auf gefettete Backbleche legen. 8-10 Minuten backen. Kekse nicht braun werden lassen. Mit Zuckerguss mit einer Buttercreme vereisen.