Erdnussbutterplätzchen i

Name: Erdnussbutterplätzchen i
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält, ist weich; Eine Tasse mit 170 ml Inhalt, die Honig enthält; 2 Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die cremige Erdnussbutter enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1/2 Teelöffel Backpulver

Ein traditioneller Keks mit Erdnussbutter und Honig. Dieses ist mit dem klassischen Kreuzkreuz verziert.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Butter, Zucker und Honig in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Rühren Sie das Ei und die Erdnussbutter ein. Kombinieren Sie das Mehl und das Backpulver, mischen Sie es in die Erdnussbutter-Mischung. Formen Sie den Teig in 3,75 cm große Kugeln .Tippen Sie eine Gabel in Mehl und drücken Sie die Kiefern in einem Kreuzmuster tief über die Oberseite.
Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, bis die Kekse leicht gebräunt sind.Kühl auf Gitterrosten. In dicht verschlossenem Behälter lagern.